2021年5月3日(月)東京スカイツリー・東京ソラマチに台湾カステラの専門店グランドカステラがオープンしました。
オープン直後は行列ができて、整理券が配られるほどの人気みたいです。
台湾スイーツといえばタピオカが大ブームになったのが記憶に新しいですね。
そして次に注目を集めているのが台湾カステラです。
専門店が次々にオープンし、コンビニや、スーパーでも発売されています。
今回は、2021年の注目スイーツ「台湾カステラ」専門店、グランドカステラの
- カロリーや糖質
- グランドカステラの大きさ
- 他店とのカロリー比較
について紹介します。
興味のある方はぜひ最後まで読んで下さいね。
グランドカステラ(台湾カステラ)のカロリーや糖質!
とても美味しそうなグランドカステラですが、カロリーや糖質が気になっている方もいるのではないでしょうか?
そこで、グランドカステラのカロリー、糖質について調べてみました。
調べた結果ですが、公式の情報ではカロリー、糖質ともに公表されていませんでした。
そこで、一般的な台湾カステラのカロリー、糖質をみてみましょう。
台湾カステラの主な原材料は卵、牛乳、薄力粉、砂糖、油とシンプルなもの。
材料が似ているシフォンケーキと日本のカステラのカロリーも調べたので比較してみます。
100グラムあたりのカロリー | |
---|---|
台湾カステラ(プレーン) | 267kcal |
シフォンケーキ | 290kcal |
カステラ | 319kcal |
台湾カステラの糖質は100グラムあたり、およそ24グラムです。
- ごはん茶碗1杯(150g)の糖質が55、2g
- 食パン1枚(6枚切り)の糖質26、6
だいたい食パン1枚と同じくらいの糖質になりそうですね。
台湾カステラはバターが使われていないので、一般的なケーキと比べるとカロリーは低めです。
グランドカステラにはメニューが下記の3種類あります。
- プレーンカステラ
- ハーフ&ハーフ(プレーン&チーズ)
- チーズカステラ
やっぱりプレーンと比べると、チーズカステラはカロリーが高そうですね。
グランドカステラ(台湾カステラ)の大きさ(サイズ)
グランドカステラのサイズについて調べてみましたが、何センチや、何グラムといった情報は見つかりませんでした。
そこで、グランドカステラ公式のInstagramを見てみると
片手では持ちきれないくらい大きいですね。
台湾カステラは、ふわふわでプルプルの食感と大満足のボリュームが特徴です。
グランドカステラの商品も、もちろんこの特徴を兼ね備えています。
切り分けてこのサイズですから、切る前はまさに大迫力ですね。
お店に行けば、プルプルふわふわのカステラをカットするところも見られるのでぜひ行ってみたいところです。
台湾カステラ3種のカロリーを比較!
台湾甜商店
他の台湾カステラとのカロリーを比較するために情報を集めました。
エネルギー:489kcal
ヤマザキ製パン
エネルギー:360kcal
甜カステラはグランドカステラよりサイズが小さめで、ヤマザキのカステラはクリームが挟まっていますが、こちらもグランドカステラより小さいです。
グランドカステラ1つあたりのカロリーは1000kcalを超えるかもしれませんね。
台湾カステラのカロリーはたいして高くないのですが、サイズが大きい為ちょっと驚きのカロリーになっちゃいますね!
優しい甘さでふわふわプルプル食感となれば、丸々食べたい気持ちもありますが、分けて食べるのが良さそうですね。
台湾カステラの食べ方ですが、そのまま食べるのはもちろん、冷蔵庫で冷やしたり、オーブントースターや電子レンジで温めて食べることもおすすめされています。
カロリーが気になる方は、いろんな食べ方で何日かに分けて食べるのもいいですね。
まとめ
これからますます流行りそうな台湾カステラ。
今回は東京ソラマチにオープンしたグランドカステラのカロリーや大きさについて調べてみました。
大きくてふわふわのグランドカステラはとても魅力的ですね。
機会があれば是非食べてみて下さい。
最後までお読みいただきありがとうございました。
