多くの人々に愛されるチョコレート！
手土産やギフトにぴったりな商品ですよね。
ただ沢山の商品があり、どれを選んで良いか悩みます。
そんな方々にオススメ東京チョコレート・ショコラを紹介させていただきます。
そもそも！チョコレートとショコラに違いはあるの？
大きな違いは言語です。
「チョコレート」と「ショコラ」の違いは言語の違いで、同じものを指しています。
英語圏で製造されたものはチョコレート。 フランスを中心としたヨーロッパで製造されたものはショコラです。
| チョコレート | ショコラ | |
|---|---|---|
| 言語 | 英語の「chocolate」 | フランス語の「chocolat」 |
| 意味 | カカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料として、砂糖やココアバター、 粉乳などを混ぜて固めたもの。 |
|
| 使い分け | 加工前の素材そのものを指す場合もある | 加工した後のお菓子を指す場合もある |
【東京】手土産・ギフト用のオススメチョコレート・ショコラはこれ！
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE（ル・ショコラ・アラン・デュカス）
フランス・パリ発のショコラ専門店。
アラン・デュカスの料理哲学に基づいて、シェフが作り上げた逸品です。様々な食感や風味が楽しめる「ガトー・ド・ボワージュ」。産地別のカカオ豆3種の食べ比べができる「コフレ・カレ・デギュスタシオン」もオススメです。
La Maison du Chocolat（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）
マニアックなファンも多いフランスの老舗「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」
カジュアルからハイエンドまで兼ね揃えたショコラに注目です。
「エフェルヴェソンス」のショコラは、優雅さとお祝いの象徴でもあるシャンパーニュ「ブリュット」「ロゼ」のほんのりとした酸味など、2種の味が楽しめるショコラです。大人の味を好みたい方にはオススメです。
タブレットデマンドは、ショコラと素材の巧みなバランスで新食感を叶えた一品です。
- ライスパフ入りのホワイトチョコレート「ブラン フリソナン」
- ダークチョコレートにパッションフルーツを重ねた「パッションヴィヴラント」
- ヘーゼルナッツ、ピスタチオを細かく砕きトッピングしたダークチョコレート「キャヴェルフリュイセック」
も新食感で美味しい板ショコラです。是非チェックして見て下さい！
green bean to bar CHOCOLATE
カカオ豆から板チョコレートまで全工程を行うスタイルを基本にチョコレートを提供している「green bean to bar CHOCOLATE」。
おしゃれで創作的なチョコレートは手土産にもピッタリです。
エクレアからプリンまで幅広い商品を提供していますのでチェックしてみて下さい。
BACAS bean to bar chocolate
こちらもカカオ豆から板チョコレートまで全工程を行うスタイルを基本にチョコレートを提供している商品
2種類のチョコレートが入っている方針こげ茶色の濃い方が、トーゴ70％、薄い方が、ベトナムミルクです。
- トーゴ70％：カシューナッツのような風味
- ベトナムミルク：ミカンのような風味
パッケージ上部にメッセージを入れることも可能な「bean to bar chocolate」。
ちょっとしたギフトにオススメです。
ミニマル
必要最小限の原料へのこだわりや食感、板チョコやデザインなどチョコレートの楽しみを提供する「ミニマル」
「生ガトーショコラ」は世界中のカカオ豆の中から厳選した豆を使用し、オリジナルレシピから丁寧に仕立て上げ、上質かつ王道の味わいを実現した商品。
世代を問わず愛される風味を提供しています。
東京ショコラファクトリー
東京のどこかにあるというチョコレート菓子の工場”というコンセプトでチョコレートを使用した新たなスイーツを提案する東京ショコラファクトリー。
おしゃれな箱や創作感溢れるチョコはお土産にもオススメです。
東京ジャンドゥーヤチョコパイ
「東京ジャンドゥーヤチョコパイ」は、ヘーゼルナッツペーストとカカオを配合したカファレルの看板商品であるジャンドゥーヤチョコレート誕生150周年を記念して作られた商品。
2015年3月の発売以来、販売累計680万個以上を突破。
サクサクのチョコパイの中に、濃厚ジャンドゥーヤクリームが入ったお菓子で、子供から年配の方まで幅広い世代の方に愛される商品。
東京駅の人気お土産ランキング上位にもランクインした人気商品です。
