過去に銀タコで大人気だったメニューだった「焦がし醤油もちチーズ明太」が、2020年11月から期間限定で発売されています。
「二段仕込み醤油（しょうゆ）」を使用したタレが、香ばしさと味わいの深さを引き出しています。
またトッピングに使用している「もちソース」は、特殊製法で作られた「固まらない餅ソース」が掛かっています。
焦がし醤油ともちの組み合わせで冬に食べたくなる組み合わせに、モッザレラチーズとパルメザンの２種類のチーズと明太マヨネーズソースもかかる贅沢なたこ焼きです。
今回は焦がし醤油（しょうゆ）もちチーズ明太を下記の情報をまとめています。
- カロリーは高い？
- 糖質や脂質は？
最後までチェックしてみてくださいね。
銀だこ｜焦がし醤油もちチーズ明太のカロリーは高い？
久しぶりの銀だこ🐙
焦がし醤油 もちチーズ明太明太子ソースって裏切らない✨
ビール🍺が最高に進む pic.twitter.com/Fa0RyBRqgR— SAKUYA (@sakuyamovie) December 30, 2020
銀だこ公式サイトではカロリーの詳細が分からなかったため、銀だこに「焦がし醤油（しょうゆ）もちチーズ明太」のカロリーを直接問い合わせたところ
７３９kcal （1舟8個：700円税込）
でした。
では、実際にほかのメニューよりカロリーが高いのか比べてみます。
| レギュラーメニューたこ焼き | エネルギ―（kcal） |
| ソース無し | 603 |
| ソース、青のり、かつお節あり | 636 |
| ソース、青のり、かつお節、マヨ有 | 695 |
レギュラーメニューのたこ焼きと比べると、もちと明太子が加わった分カロリーが高くなります。
銀だこ｜焦がし醤油もちチーズ明太の糖質や脂質！
焦がし醤油（しょうゆ）もちチーズ明太の糖質や脂質も、公式サイトでは見つからないため銀だこに直接問い合せしました。
- 糖質 62.5ｇ
- 脂質 43.0ｇ
炭水化物の語を用いる時は糖質を指しています。
栄養学上は炭水化物は糖質と食物繊維の総称として扱われており、消化酵素では分解できずエネルギ―源にはなりにくい食物繊維を除いた物を糖質と呼んでいる。三大栄養素として炭水化物の語を用いる時は、主に糖質を指す。
（引用：ウェキペディア）
カロリーと同様に、レギュラーメニューのたこ焼き糖質と脂質も比べてみます。
| レギュラーメニューたこ焼き | 糖質（ｇ） | 脂質（ｇ） |
| ソース無し | 54.7 | 34.6 |
| ソース、青のり、かつお節あり | 60.8 | 34.7 |
| ソース、青のり、かつお節、マヨ有 | 61.0 | 41.1 |
レギュラーメニューたこ焼きと比べると、糖質と脂質も少々高めです。
銀だこ｜焦がし醤油もちチーズ明太の栄養価！
たこ焼きに使う食材、そしてもちチーズ明太に使う食材それぞれの栄養価を調べてみました。
タコ
低たんぱくで高たんぱくと知られているタコ。
アミノ酸の中に含まれる「タウリン」が含まれていて、タウリンには「コレストロールの吸収を抑える」などの働きが有名であります。
ネギ
ネギにはβカロチン・ビタミンK・葉酸などのビタミンが多く含まれていて、カルシウムや鉄分などもミネラルを多く含まれている。
卵
卵は「完全栄養食」と言われるほどたんぱく質、脂質、ビタミン類、ミネラル類をバランスよく含んでいます。
【ソース】餅
餅には、炭水化物・たんぱく質・脂質の生き物が生活するのに必要な三大栄養素が含まれています。
またお餅は比較的ゆっくり消化されるので、エネルギ―に変わるのもゆっくりですので腹持ちが良くなると言われています。
【ソース】パルメザンチーズ
パルメザンチーズは、100gで1,300㎎のカルシウム
一般的な粉チーズボトルで、80gです。
たんぱく質や脂質がバランスよく取れる食材です。
【ソース】モッザレラチーズ
100gで33ｇのカルシウムが含まれいてます。
カロリーが低めでたんぱく質やカルシウムをバランスよく含むのがモッザレラチーズです。
【ソース】明太子（めんたいこ）
明太子（めんたいこ）はたんぱく質が多く含まれている食材です。
人間の体はたんぱく質で出来ているため、不足すると肌荒れを起こしたり疲れ焼くなったりする症状がでます。
その他、ビタミンミネラルも豊富になります。
（引用：（文部科学省）食品成分データベース）
以上の栄養価をみると、
「焦がし醬油（しょうゆ）もちチーズ明太」は、いろいろな栄養を取れるメニューとなっています。
まとめ
いかがだったでしょうか。
通常で販売されている銀だこも大変美味しいですが、もちチーズ明太ソースによって美味しさも栄養もアップする「焦がし醬油（しょうゆ）もちチーズ明太」です。
日本人ならなじみの醬油（しょうゆ）もち味に誰しもが好きなチーズ明太ソースとたこ焼きなんて、１度に３品食べているような感覚も味わえます。
３月30日現在、もう販売終了している可能性もあるので急いで銀だこへ行ってくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました(^_^)
卵
卵は「完全栄養食」と言われるほどたんぱく質、脂質、ビタミン類、ミネラル類をバランスよく含んでいます。
【ソース】餅
餅には、炭水化物・たんぱく質・脂質の生き物が生活するのに必要な三大栄養素が含まれています。
またお餅は比較的ゆっくり消化されるので、エネルギ―に変わるのもゆっくりですので腹持ちが良くなると言われています。
【ソース】パルメザンチーズ
パルメザンチーズは、100gで1,300㎎のカルシウム
一般的な粉チーズボトルで、80gです。
たんぱく質や脂質がバランスよく取れる食材です。
【ソース】モッザレラチーズ
100gで33ｇのカルシウムが含まれいてます。
カロリーが低めでたんぱく質やカルシウムをバランスよく含むのがモッザレラチーズです。
【ソース】明太子（めんたいこ）
明太子（めんたいこ）はたんぱく質が多く含まれている食材です。
人間の体はたんぱく質で出来ているため、不足すると肌荒れを起こしたり疲れ焼くなったりする症状がでます。
その他、ビタミンミネラルも豊富になります。
（引用：（文部科学省）食品成分データベース）
以上の栄養価をみると、
「焦がし醬油もちチーズ明太」は、いろいろな栄養を取れるメニューとなっています。
まとめ
いかがだったでしょうか。
通常で販売されている銀だこも大変美味しいですが、もちチーズ明太ソースによって美味しさも栄養もアップする「焦がし醬油もちチーズ明太」です。
日本人ならなじみのしょうゆもち味、そして誰しもが好きなチーズ明太ソースとたこ焼きなんて１度に３品食べているような感覚も味わえます。
３月30日現在、もう販売終了している可能性もあるので急いで銀だこへ行ってくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました(^_^)
