今年もあと少し!
町にイルミネーションの点灯が始まると、そろそろクリスマスモード。
クリスマスの一つの楽しみとして「ケーキ」があります!クリスマスケーキは人気なものは予約で、すぐに無くなってしまいますので、人気なものは前もって予約しておきましょう。
昔のケーキはどちらかというと、子どもむけのデコレーションケーキが多かったイメージですが、昨今はケーキもおしゃれになっています。また、素材も生クリームとスポンジだけではなく、ナッツやフルーツなど様々なものが用いられるようになりました。
そこで、クリスマスに向けて気になるケーキをご紹介させて頂きます。
定番!おすすめホワイトクリームケーキ
クリスマスケーキと言えば、真っ白のクリームをイメージされる人もおおいのではないでしょうか。昔のクリスマスケーキと言えば、真っ白なクリームの上にサンタクロースやクリスマスツリーの焼き菓子など、デコレーションたっぷりなイメージですよね。
しかし、近年は大人が楽しめるデザイン性のあるホワイトクリームのケーキも多いです。
まずはホワイトクリームをベースとしたケーキを見ていきましょう。
「モロゾフ」クリスマス ストロベリーショートケーキ
引用:モロゾフ公式ホームページ
スライスしたいちごとたっぷりのクリームでサンドしたスポンジケーキは卵の風味もしっかり味わえます。ふわふわ生クリームと大粒イチゴのトッピング。シンプルながら食べ応えたっぷりのケーキと言えますね。
モロゾフ スイーツ
アンテノール フレーズデコレーション
フリルのように絞り込んだ生クリームとイチゴをぎゅっと集めて、華やかさと素材の持つ自然な甘さをふんだんに味わえるケーキ。クリスマスの華やかなテーブルにもぴったりですね。
アンテノール スイーツ
パティスリー KIHACHI クリスマスケーキ
真っ赤で大粒のイチゴと真っ白なホイップクリームがクリスマスらしい美しいケーキ。しっとりとしたスポンジにはみずみずしいイチゴとクリームをサンドしています。シンプルだからこそ、素材の味をいかした丁寧なケーキですね。
KIHACHI スイーツ
ブールミッシュ クリスマス イチゴショートケーキ
ふんわりしながらもしっとりした食感のスポンジに新鮮なイチゴを閉じ込め、オリジナルのクレーム・シャンティーィを贅沢にまとわせました。大粒のイチゴもぎゅっとトッピングしていて、子どもから大人まで楽しめるケーキです。
ブールミッシュ スイーツ
千疋屋総本店 クリスマス クィーンストロベリーショートケーキ
引用:千疋屋公式ホームページ
フルーツの千疋屋自慢の大ぶりのクィーンストロベリーをたっぷりと使用しました。ふんわりとしたスポンジケーキに上品なあまさのクリームをたっぷりとコーティングした贅沢なケーキです。イチゴのおいしさをケーキでもしっかり味わえますよ。
千疋屋 スイーツ
おすすめ!チョコレートベースのクリスマスケーキ
チョコレートのケーキも近年とても人気ですね。
特にバレンタインなどをきっかけに、様々なチョコレートが日本に広まっていったことにより、チョコレートのおいしさをあらためて知った人も少なくないのではないでしょうか。注目のチョコレートケーキを見ていきましょう。
モロゾフ きらめく聖夜
引用: モロゾフ公式ホームページ
チョコレートのモロゾフから贅沢にチョコレートを使った逸品。トリュフチョコレートと金箔で、きらめく星空をイメージしています。様々なチョコレートとソースを積み重ねたベースは食感も味わいもとても楽しいものになっています。
モロゾフ スイーツ
ゴディバ クリスマスガトーオショコラ
引用:ゴディバ公式ホームページ
チョコレートの代名詞ともいえるゴディバのクリスマスケーキ。ダークチョコレートをアーモンドパウダー生地に練りこんで焼き上げたスポンジにちりばめられたチョコレートチップとミルクチョコのコーティングがチョコレート好きにはたまらないケーキです。
GODIVA スイーツ
ブールミッシュ クリスマス・ショコラケーキ
引用: ブールミッシュ公式ホームページ
しっとりと焼き上げたチョコレートのスポンジの間に滑らかなチョコクリームをサンドしています。チョコレートパウダーのトッピングにホワイトチョコのプレートが映えて、おしゃれなショコラです。
ブールミッシュ スイーツ
アンテノール ガナッシュショコラ・ノエル
チョコアーモンドのスポンジにベルギー産チョコレートをサンドして、さらにチョコレートでコーティング。チョコクランチをたっぷりとまとわせ、ナッツ風味のチョコをトッピングとチョコレート好きにはたまらない贅沢なチョコレートケーキです。
アンテノール スイーツ
千疋屋総本店 フリュイドノエル
引用:千疋屋公式ホームページ
伝統的なノエルの形のチョコレートケーキ。ガナッシュクリームに合うフルーツをトッピングして、チョコレートスポンジでムースをくるみました。フルーツとチョコレートを贅沢に味わえます。
千疋屋スイーツ
おすすめ!フルーツケーキの人気ランキング
ケーキと相性ぴったりのフルーツ。フルーツを彩ったケーキは華やかで、クリスマスのテーブルを彩りますよね。
食事のあとの生クリームやチョコレートクリームの濃厚さがあまり得意ではないという人も、フルーツケーキやタルトならあっさりと食べられることもあるようです。
クリスマスのフルーツケーキを見ていきましょう。
パティスリートゥーストゥース タルトフレーズ
アーモンドクリームを練りこんだタルト生地の上に大粒のイチゴがぎっしり。クリスマスシーズンだけの特別な組み合わせです。
32cmのスペシャルサイズはクリスマスのテーブルを豪華に彩ります。
トゥーストゥース スイーツ
千疋屋総本店 いちごが主役のクリスマスロール
引用:千疋屋公式ホームページ
2016年に初登場。1200本を完売した大人気のロールケーキ。以来、人気を誇っています。果物で心を豊かにを掲げる千疋屋がこだわりのイチゴをふんだんに使いました。果物専門店ならではのシンプルで贅沢なイチゴのケーキと言えます。
千疋屋 スイーツ
ア・ラ・カンパーニュ コント・デ・ノエル
ジューシーなイチゴをたっぷり乗せたタルトです。トッピングにはクラッシュしたピスタチオを使い、イチゴの赤とグリーンでクリスマスカラーになっています。
クリスマスの華やかさをテーブルで演出できますね。
ア・ラ・カンパーニュ スイーツ
ホシフルーツ 贅沢フルーツのタルト
フルーツ屋さんが厳選した7種類ものフルーツをたっぷりと乗せたフルーツタルト。
サクサクのタルト生地にスポンジやホイップを合わせると6層ものボリュームのあるケーキになります。まさにクリスマスにぴったり。
ホシフルーツ スイーツ
キルフェボン クリスマスツリーのタルト
クリスマスツリー型のタルト生地にイチゴとシャインマスカットを贅沢にあしらっています。
シリアルのカリカリとした食感とタルト生地のサクサク感がたっぷりフルーツのあじわいをぐっと引き立ててくれます。
こちらもチェック!人気のピスタチオケーキ!
今非常に注目されているピスタチオ。
ピスタチオというと、おつまみなどに出てくるナッツのイメージですが、チョコレートなどのお菓子の素材としても実は非常にポテンシャルの高い素材です。
もちろんクリスマスケーキにも登場していますよ。
今までとはちょっと違ったケーキを楽しみたいという人は注目です。
アンテノール ノエル・ピスタチオ
3種のベリーのムース、オレンジクリームをピスタチオのムースでくるみ、さらにピスタチオの糖衣で全体をコーティングしました。
イタリア産の濃厚なピスタチオの風味とベリーやオレンジとのハーモニーがたまりません。
パティスリー グレゴリーコレ ノエル・フレーズピスタージュ
ピスタチオグリーンとイチゴの赤がクリスマスの雰囲気を盛り上げます。アーモンドタルトとピスタチオのクリームの組み合わせやぎゅっと詰まった大粒イチゴも食べ応えがありますね。
パティスリーキハチ ピスターシュロワ
ピスタチオが混ぜ込まれた生地に、ピスタチオムースとピスタチオとアーモンドが入ったホワイトチョコレートムースを重ねた、ピスタチオがしっかりと味わえるケーキ。チェリーの果肉入りジュレが味のアクセントになっています。
ピエール・エルメ チーズケーキ フランボワーズ ピスタージュ
真っ赤なフランボワーズのコンポートとピスタチオのプラリネがとってもかわいいクリスマスらしいケーキです。ピスタチオ風味のベイクドチーズケーキとピスタチオ風味のチーズムースが薫り高い味わいです。
ルタオ ノエルピスタージュ
ピスタチオのグリーンをベースとしたリースをイメージしたケーキです。2種類のピスタチオペーストを使用したクリームやムースで、ピスタチオの持つ味わいの深さが楽しめます。
ふるさと納税の返礼品にも選ばれるルタオのケーキはプレゼントにもぴったりですね。
クリスマスケーキの口コミ検証!SNSをチェック
たくさんの種類のクリスマスケーキに目移りしてしまいまいますよね。
注目のケーキはSNSでも発信されています。今年のケーキを見に行く前にまずはSNSをチェック。SNSで注目のクリスマスケーキはどんな反応なのでしょうか。
見ていきましょう。
めりくりでしたっ。✨
家族にねだられて予約したモロゾフのクリスマスケーキです。💖
美味しゅうございました。😋 pic.twitter.com/2XIwONE4cu— やもりざき@蛙歌守屋 (@frogs20121) December 25, 2021
家族にねだられてモロゾフのクリスマスケーキを購入。家族で楽しめるオーソドックスさがいいですね。
今年のクリスマス🎄もお気に入りにケーキ屋さん、アンテノールでクリスマスケーキ🍰予約しようと考えてます❣️
ネットで調べたらピスタチオのクリスマス🎄ケーキ🍰が出るみたいなんですよ✨
今のところ今年のクリスマス🎄ケーキ🍰の候補はアンテノールのピスタチオケーキかな⁉️#アンテノール pic.twitter.com/kvEjvnVicf— 相羽 由香 (@yukaaiba1018) November 9, 2022
流行に敏感なタイプはピスタチオのケーキをチェックされています。こちらはアンテノール。
ファミマに寄ったら
クリスマスケーキ全品半額wパティスリーキハチの
bûche de Noël
買っちゃった😅2人で食べ切れるのか?🤔 pic.twitter.com/I3XePvGbpT
— MAMIE (@mamie20101222) December 25, 2021
パティスリーキハチのボリュームのあるチョコレートベースのノエル。2人で食べきれるでしょうか。
今年のクリスマス&誕生日ケーキ🎂 千疋屋のチョコレートケーキ😆 イチゴが美味しかったぁ!さすが千疋屋って感じでした👍 pic.twitter.com/UJblGYY3VZ
— ゆき (@sth1225) December 25, 2021
一足早く、お誕生日を兼ねた千疋屋のクリスマスケーキ。おいしくて大満足で素敵なお誕生日になったようですね。
ピスタチオもかわいい。
子供受けは悪そうだな😂来年とかキャラケーキ食べたいとかいうのよきっと。だから今のうちに美味しいのたべたい、、、https://t.co/f0SgqS6PAp
— にこ☺︎🍓2y+2mお得なおむつを呟く (@nicoraise) November 19, 2022
ルタオのケーキはふるさと納税の返礼品にもなっているので、人気が高いようです。ピスタチオも注目されていますね。
まとめ
ここまで、クリスマスケーキを見てきました。
見た目の美しさだけでなく、素材や組み合わせにもこだわりのあるケーキがたくさんで、ワクワクしてきますね。年に1度のクリスマスケーキは誰にとっても特別なもの。
大切な人とシェアして楽しむのはもちろん、日ごろ頑張っている自分自身へのプレゼントにもぴったり。オーソドックスなものから、注目の素材を取り入れた逸品まで、今年もクリスマスの楽しみがしっかり味わえそうです。